I våre dager har poteten falt litt i unåde på grunn av sitt høye karbohydratnivå. Men det var nettopp dette, pluss rotfruktens hardførhet og store avkastning som gjorde at den ble forsøkt innført i Norge på 1700-tallet. Vet vi når den kom hit?
I våre dager har poteten falt litt i unåde på grunn av sitt høye karbohydratnivå. Men det var nettopp dette, pluss rotfruktens hardførhet og store avkastning som gjorde at den ble forsøkt innført i Norge på 1700-tallet. Vet vi når den kom hit?