«Spis ute uka» i Kristiansand var en suksess, sier prosjektleder Henning Ross Vestavik. Det ble solgt omtrent 55.000 retter til redusert pris, som er rundt 70 prosent av det som ble solgt før pandemien.
– Dette er handelens dager for restaurantbransjen, sier han.